Охолодження та нагрівання молочних, пивних напоїв і в’язких продуктів, а також пастеризація в багатьох сферах застосування.
1) Регульовані ніжки ± 30 мм на BASE-3, BASE-6 і BASE-10.
2) Регульовані ніжки ± 50 мм на BASE-11
Кількість затягуючих болтів різна для різних типів. Рекомендований вільний простір навколо пристрою становить 1,0 метр з боків і передньої частини рами.
Принцип роботи
Пластинчастий теплообмінник складається з пакету гофрованих металевих пластин з отворами для проходження двох рідин, між якими буде відбуватися теплообмін. Пакет пластин зібраний між рамною плитою та натискною пластиною та стиснутий затягуючими болтами. Пластини оснащені прокладкою, яка ущільнює канал і направляє рідини в інші канали. Кількість пластин визначається витратою, фізичними властивостями рідин, перепадом тиску та програмою температури. Гофрованість пластин сприяє турбулентності рідини та захищає пластини від перепаду тиску.
Ущільнювачі: доступні пластини з безклеєвими прокладками Clip-On, які легко замінити, навіть якщо пластини ще стоять у рамі.
Типи пластин: M3, M3G, M6, M6M, M6MG, M10B, M10M, TL10B і TL10P;
Стандартні матеріали:
Пластини: нержавіюча сталь AISI 304, AISI 316 або титан
Прокладки: нітрил-FDA, EPDM або EPDM-FDA. Clip On зажими.
Рама: нержавіюча сталь для Base 3, 6 та 10. Зовнішні поверхні з нержавіючої сталі різних сортів. Рухливі гайки на затягуючих болтах із хромованої латуні.
Технічні дані
Розрахунковий механічний тиск (г) / температура: 10 бар/160°C
Відповідно до Європейських директив щодо ємностей під тиском (PED).
Відповідає технічному стандарту Альфа Лаваль (ALS).
Глянець